Het restaurant Local in Venetië is een waar juweeltje voor liefhebbers van lekker eten en een unieke culinaire ervaring. Bij Local draait alles om de verse, lokale ingrediënten die de basis vormen voor hun menu. Met een focus op de Venetiaanse en Italiaanse keuken, kun je hier genieten van gerechten die de smaakpapillen verwennen en een diepgaande waardering voor de culinaire tradities van de regio laten zien.

​

Het menu van Local varieert met de seizoenen, wat betekent dat je altijd kunt rekenen op verse en seizoensgebonden ingrediënten. Of je nu houdt van zeevruchten, pasta, vleesgerechten of vegetarische opties, er is voor elk wat wils. Probeer zeker de risotto, een specialiteit die in Venetië wordt vereerd en hier op zijn best wordt geserveerd.

​

De sfeer in Local is warm en uitnodigend, met vriendelijk personeel dat er alles aan doet om je verblijf onvergetelijk te maken. Het interieur weerspiegelt de charme van Venetië met een eigentijdse twist, en het uitzicht op de grachten en de stad voegt een extra vleugje romantiek toe aan je diner.

​

1* Michelin ster

2 hoeden in the Espresso Guide

2 vorken in the Gambero Rosso.

​

Adres

Ristorante Local

Castello 3303, 30122 Venetië

​